Moveo For Staff pastakurssi 2.10.2024 klo 12-16
20,00 €
Moveo For Staff pastakurssi 2.10.2024 klo 12-16
Kurssi pidetään LAB opetuskeittiössä kokoontuminen 8-rakennuksen pääaulassa.
Mamma Mia mitkä pastat!!!
Tagliatelle, canneloni, papardelle, ravioli, spaghetti, boccolotti, cavatappi!
Herkkuja hymyssä suin joka makuun - makuja mitä et ole uskaltanut tai päässyt kokeilemaan aikaisemmin. Kurssin aikana tulevat tutuksi perinteiset ja erikoisemmat pastanvalmistuksen menetelmät, välineet, raaka-aineet, kastikkeet, yms. ja gastronomian triviaa.
Kurssiin sisältyisi reseptiikka, raaka-aineet, ja koulutus opetuskeittiön pääkokkimme Jukka Moilasen
Lisätietoja:
Jukka.moilanen@lab.fi
Pekko.pirhonen@lut.fi
12 varastossa
